요리 문외한이었던 제가 한식기능사를 대비하고 왠만한 요리를 만들어낼수 있을 만큼 성장할 수 있도록 학원의 커리큘럼이 잘 짜여져 있으며 더불어 깨끗한 시설과 신선한 재료, 즐겁고 화기애애한 분위기 속에 요리의 재미를 느낄 수 있었습니다. 특히 열정적으로 한 가지요리, 한가지 팁이라도 더 알려주시고 조리방법, 식품영양학적으로 어이없는 질문이라도 웃으며 원리와 방법에 대해 쉽게 풀어서 설명해주시는 선생님 덕분에 좀 더 요리과정을 쉽게 이해할 수 있었고 단순히 레시피만 보고 따라하던 제가 요리의 전반적인 이해와 사고의 영역을 확장시킬 수 있었던것 같습니다. 마지막으로 배려깊고 유쾌한 수강동기들 덕분에 길다면 긴 3달여의 시간동안 웃고, 떠들고 요리에 대해 이야기하며, 더욱더 행복하고 알찬 시간이 되었던것 같습니다. 나중에 기회가 된다면 양식, 일식, 중식 등 다른 과정에도 참여하고 싶습니다.

-한식기능사 취득과정 수강평 中